Лекция: Свойства ферментов
Лекция: Свойства ферментов
Чтотакое активность ферментов?
Зависимость от температуры
Зависимость от рН
Зависимость от концентрации субстрата
Зависимость от концентрации фермента
Виды специфичности
Стереоспецифичность
Стереоспецифичность аспартазы
Стереоспецифичность аспартазы
Абсолютная специфичность глюкокиназы
Абсолютная специфичность уреазы
Групповая специфичность
Групповая специфичность - примеры
Относительная групповая специфичность
Гипотеза Фишера
Гипотеза Кошланда
Использование ферментов
Использование ферментов в медицине
Энзимодиагностика
Энзимотерапия
Использование ингибиторов ферментов
Использование в медицинских технологиях
Использование в промышленности
Трансглутаминаза
Спасибо за внимание
-->
